【コンパニオンプランツとは】 異なる野菜を一緒に植えることで、両方、あるいは片方の害虫の抑制や病気予防、生長促進が期待できる、相性の良い組合せの関係にある植物…

【カリフラーの収穫適期は短いので採り遅れに注意】 一般的には、花蕾の直径が10～12cm程度の大きさになったら、葉と茎と一緒に収穫します。収穫適期は短く、採り遅れる…

パプリカに分類される品種を栽培しても、未完熟の段階では当然緑色ですし、そのまま収穫すれば、ほぼピーマンです。 また、緑色の普通のピーマンでも、完熟させれば、苦…

【タマネギは11月頃に植え付けて順調に冬を越す】 一般地のタマネギ栽培は、秋も深まり霜が降りる前の１１月頃に植えつけます。 栽培期間におうじて、極早生種から、早…

ソラマメの大敵はアブラムシです。 年内では、10月～12月にかけて温度が高く雨が少ない年に発生しますので、育苗時や生育初期にアブラムシの飛来防止をすることが大切で…

【基本は春どり】 アスパラガスの若茎が地面から顔を出してから、だいたい４～５日くらい経ったところで、ハサミを使って25cm前後で切り取ります。 30cmを過ぎると、穂…

オハグロを斜め下に向けて ソラマメにはヘソがありますね。オハグロとも言います。種をまくときは、このオハグロを斜め下にして、床土に差し込むようにします。 種のお…

【水はけの良い高畝に】 ブロッコリーは多湿が苦手です 定植後に、長雨にあうと湿害が発生しやすくなります。 水はけのあまり良くない土の場合は、高畝にして水はけを良…

エンドウは、主に直播きしますが、育苗することもあります。 直播きすると、発芽や稚苗時に鳥害に遭うことも多く、育苗であれば、これを避けることが出来ます。 覆土は…

つるは空中で折れやすく、傷みやすいので、誘引や支柱立てをしっかりやりましょう。 小さいうちは、風に振り回されないよう、小さな竹や棒で固定ます。 成長してきたら…

植え付け後、生長に合わせて土寄せをすることで、軟白部分を長く伸ばすことができます。 １回目の土寄せは、植え付けから１ヶ月後頃。併せて、追肥もします。 土寄せの…

【良い苗のポイント】 市販のイチゴの苗を選ぶとき、良い苗とは、本葉３～４枚で病害虫の被害の無いもの。そして、葉の付け根にクラウンと呼ばれる部分がありますが、こ…