【コンパニオンプランツとは】 異なる野菜を一緒に植えることで、両方、あるいは片方の害虫の抑制や病気予防、生長促進が期待できる、相性の良い組合せの関係にある植物…

【１：苦土石灰を散布して適正pHに】 ピーマンの生育に適した土壌酸度は、pH6.0～6.5です。 一般的には、土壌は酸性に傾きがちです。あらかじめ土壌のpHを測定し、適正…

エダマメには“根粒菌”という窒素を固定する機能が備わっています。エダマメを根ごと抜くと、根に丸い粒がたくさんついています。これが根粒菌です。 この根粒菌のおかげ…

【大根の又根とは】 ダイコン栽培のよくある失敗の１つに、ダイコンが二又になるなど、又根ダイコンになってしまうことがあります。 たまに農家の庭先直売所にあったり…

日本の土壌の多くは酸性に傾きやすいため、酸性土壌を嫌う野菜はそのままではうまく育ちません。 種まきの前に土壌のpHを測定し、野菜の品目ごとの好適pHになるよう、適…

トウモロコシは、１つの株に雄花と雌花が咲く“雌雄異花同株植物”で、花粉は風に乗って飛ぶ“風媒花”です。 そして、花粉はほかの株の花粉の方が受精しやすい（“他家受粉”…

ソラマメの大敵はアブラムシです。 年内では、10月～12月にかけて温度が高く雨が少ない年に発生しますので、育苗時や生育初期にアブラムシの飛来防止をすることが大切で…

【鳥害から守る】 エダマメの栽培にとって、第一の難関が鳥害です。豆（種）や発芽直後の双葉は、鳥に狙われやすいので要注意です。 種を播いたら、不織布をベタがけす…

【中晩生種は７～８割倒れたら収穫】 一般的なタマネギは、５月中旬～６月上旬頃、球が大きくなって、全体の株の７～８割が倒伏したら、それが収穫の合図です。 タマネ…

オクラは、熱帯アフリカ原産で高温を好み、発芽適温は25～30℃とかなり高めです。そして、10℃以下では生育が止まってしまいます。 温暖地や暖かい室内で育苗管理できる場…

多くの野菜栽培で、酸性に傾いた土壌を中和するために、野菜を栽培する前に石灰を撒くと思いますが、弱酸性を好む、あるいは強い野菜ですので、土づくりにおいて石灰を…