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コマツナ(小松菜)は、江戸時代から、東京の小松川で作られてきたといわれる青菜です。
寒さにも暑さにも強く、短期間で育てることができますので、品種を選べばほぼ1年中栽培することができます。
連作障害も出にくく、かなりの連続多回作も可能です。