エダマメの特徴

エダマメは、ダイズを未熟な若いうちに収穫するものです。

しかし、エダマメとダイズは品種の分化が進んでいますので、エダマメ用の品種を栽培します。

エダマメは比較的栽培しやすい作物ですが、鳥や虫が大敵ですので、その対策が必要です。greensoyabean

  • マメ科
  • 連作を避ける期間:3~4年
  • 主な害虫:カメムシ類、マメシンクイムシ