ジャガイモの特徴
ジャガイモは、デンプン質を多く含み、３ヶ月半程度で種イモの１５倍もの収穫量となり、生産効率の高い作物です。
冷涼な気候を好みますが、霜には弱いという特徴があります。
風通しの良い冷暗な所で保存すれば、長期保存が可能です。
- ナス科
- 連作を避ける期間：３～４年
- 主な害虫：アブラムシ類、テントウムシダマシ類
- 主な病害：葉巻病、疫病、そうか病
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家庭菜園で梅雨入り前にやっておくべきこと
６月に入ると、気温が高くなる一方で、梅雨入りすると雨が多い季節です。関東地方では、平年だと６月半ば、早ければ上旬にも梅雨入りすることがあります。 梅雨入りして… -
ジャガイモの保存方法：風通しの良い暗所で保存、毒素に注意
【収穫後は表面を乾かしてから、光の当たらない場所で並べて保存】 ジャガイモは、風通しの良い暗所でなら、数ヶ月以上貯蔵がききます。逆に言うと、湿気の多い所では腐… -
ジャガイモの収穫：地上部が枯れたら収穫適期
【春植えジャガイモは、地上部が半分以上黄色くなったら収穫適期】 植え付けから約３ヵ月で茎葉が黄色くなりはじめます。これを黄変期といい、茎葉に蓄積されていたデン… -
センチュウ害に気をつける
【センチュウとは】 センチュウは土の中に生息する小さな線形動物の総称です。体長は0.3mm～1.0mmほどのため、肉眼で見ることは難しいでしょう。 センチュウには様々な… -
ジャガイモの植え付け：基本は芽が上、裏技の逆さ植え
【浴光催芽】 種イモは、植え付け前に、20～30日間、日当たりが良く、雨などで濡れない場所で、日光にあて発芽させると、丈夫な芽が育ちます。 光がなるべく均等にあた… -
弱酸性を好むため、土づくりに石灰は不要
多くの野菜栽培で、酸性に傾いた土壌を中和するために、野菜を栽培する前に石灰を撒くと思いますが、弱酸性を好む、あるいは強い野菜ですので、土づくりにおいて石灰を…
