オクラの特徴

オクラは、栄養価が高く、切り刻むと出てくるネバネバが特徴で、健康に良い野菜として知られています。

高温性で高光性のため、夏の暑い季節に次々と実を着け、秋まで収穫できます。

切り口の断面は五角形で緑色の五角オクラが多く見かけますが、丸形や多角形、赤や薄緑などの品種もあります。

• アオイ科
• 連作を避ける期間：１年
• 主な害虫：アブラムシ類、カメムシ類
• 主な病害：うどんこ病

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