栽培アドバイザー– pt_archive –
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家庭菜園で梅雨入り前にやっておくべきこと
6月に入ると、気温が高くなる一方で、梅雨入りすると雨が多い季節です。関東地方では、平年だと6月半ば、早ければ上旬にも梅雨入りすることがあります。 梅雨入りして、連日雨が続くと、家庭菜園などでの野菜の栽培には、いくつか問題が出てきてしまいま... -
ピーマンの定植以降の栽培管理
ピーマンは、定植以降も初期生育が遅いため、わき芽や一番花・果を摘み取り、初期の果実は若どりするなど、まずは背丈を大きくすることを優先することが大切です。 【1.わき芽かき:一番花よりしたのわき芽はすべてかき取る】 苗を植え付けてから2~3... -
ジャガイモの保存方法:風通しの良い暗所で保存、毒素に注意
【収穫後は表面を乾かしてから、光の当たらない場所で並べて保存】 ジャガイモは、風通しの良い暗所でなら、数ヶ月以上貯蔵がききます。逆に言うと、湿気の多い所では腐りやすく、光があたる所では緑化してしまします。 太陽光のような強い光でなくても、... -
キャベツの収穫
【キャベツの収穫適期】 結球して、球が十分な大きさとなり、手で押してみて固く締まっているようでしたら、収穫適期です。 同時に植え付けた苗でも、多少生長の差がでることが多いので、生長の早い方から順番に収穫します。 球を斜めにして外葉を手で押し... -
ジャガイモの収穫:地上部が枯れたら収穫適期
【春植えジャガイモは、地上部が半分以上黄色くなったら収穫適期】 植え付けから約3ヵ月で茎葉が黄色くなりはじめます。これを黄変期といい、茎葉に蓄積されていたデンプンが糖になってイモに運ばれ、再びデンプンとなってイモが肥大します。 地上部が半... -
ハクサイの収穫
【ハクサイの収穫適期は生育日数としまり具合で】 ハクサイの収穫適期は、種まきからの生育日数と、葉球のしまり具合で判断し、手で頭を押さえてみたときに、固くしまったものから収穫します。 種まきからの生育日数は、品種によって異なります。おおよそ... -
ダイコンは“す”が入る前に収穫する
【ダイコンの収穫適期は、60日~60日。とり遅れに注意!】 秋ダイコンは、品種によって差がありますが、種まきから60日から90日くらいで収穫します。外葉が垂れ、中心部の葉が開いて平らになってきたら、収穫適期です。 とり遅れると、“す”が入ってしまう... -
収穫の目安は受粉後35日前後
スイカの収穫時期の見極めは難しい。まず、大きさがあてにならない。大きくなったから良さそうかと思って収穫すると、まだ中が白かったり、まだ小さいからと思って待っていると、熟しすぎて割れてしまったりと。 農家さんでも難しいらしい。もちろん、スイ... -
タマネギの収穫
【中晩生種は7~8割倒れたら収穫】 一般的なタマネギは、5月中旬~6月上旬頃、球が大きくなって、全体の株の7~8割が倒伏したら、それが収穫の合図です。 タマネギは、球が肥大するとともに、葉の数も増やしますが、収穫時期を迎えると、生長が弱ま... -
トウ立ち(抽苔)させない
軸の中心から硬い太い芯が伸びて、その先に花蕾が付くことがありますが、これをトウ立ち(抽苔)と言います。トウ立ちしてしまうと、球があまり太らず、硬い芯ができてしまい、食味が落ちてしまいます。また、保存性も悪くなってしまいますので、極力トウ...
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